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Frühstück im Tann: Besser kann ein Tag nicht beginnen

Ein Wimmelbild für die Sinne. Das Frühstücksbuffet im Tann: vielfältig bunt, aromatisch wild und nur schwer in Worte zu fassen. Alles selbstgemacht, ofenwarm duftend und knackig frisch. Ein Aufwachen, von dem man immer schon geträumt hat. Unser Rat: Zeit nehmen, genießen.

DAS FRÜHSTÜCK IM WALDHOTEL TANN

Naturkraft zum Frühstück: so g’sund kann Sünde sein

Zugegeben: der Morgen im Hotel Tann beginnt traditionell mit einem kleinen Kraftakt. Selbstdisziplin ist gefragt, um sich nicht einfach einen der ofenwarmen, knusprigen Brotlaibe zu schnappen und beherzt hineinzubeißen. Oder den Zeigefinger in die hausgemachten Aufstriche und Marmeladen zu stecken. Was zwischen der getäfelten Bauernstube Anno 1881 und der Tannorama-Terrasse jeden Morgen aufgetischt wird? So ziemlich alles, was die Südtiroler Natur zu bieten hat und die unbändige Kreativität der Chefin zulässt: täglich hausgemachtes Brot, Marmeladen mit Birkenzucker und naturreine Kompotte nach Großmutters Rezept, Joghurt, Müslis und Porridges, verschiedenste Aufstriche – süß, herzhaft oder waldig wild. Dazu ausgewählte Qualität von lokalen Erzeugern: Honig aus der Wabe, Apfelsaft vom Hoterhof, Eier vom Buchhütterhof. Und wer mag, kann den Tag mit einer Gesundheitskur beginnen: Detox-Latschenwasser und ein natürlicher Immunkraft-Saft stehen bereit.

„Tann - wie nach Hause kommen“

von Wolfgang S, tripadvisor

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Hotel Tann ****
Tannstraße 22 · 39054 Klobenstein
Ritten · Südtirol · Italien
Tel. +39 0471 356 264
info@tann.it
Tann im RELAX Guide
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